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吃蘿蔔的人,都要註意了!再不看就晚了


都說蘿蔔是冬天的寶,民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。確實,應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。蘿蔔的藥用價值1、白蘿蔔可防治消化道疾病食積腹脹,消化不良,胃...

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都說蘿蔔是冬天的寶,民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。確實,應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。


蘿蔔的藥用價值


1、白蘿蔔可防治消化道疾病


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食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。


2、白蘿蔔對呼吸系統的作用


咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服。


鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

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3、白蘿蔔對泌尿系統的功效


各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。


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4、白蘿蔔的其他功效


美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。


蘿蔔是我國古老的蔬菜之一,古時候稱為“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血壓,消極化痰的功效。


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蘿蔔全身都是寶


蘿蔔葉:性味辛、苦、平,功效同蘿蔔,克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。


蘿蔔籽:具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。


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蘿蔔皮:治療大腸便血,止頭疼。


蘿蔔老根:經曬乾而成,入藥同蘿蔔,可利水,用於浮腫等症。


蘿蔔5種吃法最養人

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1、白蘿蔔 + 梨

潤肺、清熱、化痰


梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。


2、白蘿蔔 + 蔥

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防治風寒感冒


秋冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。


把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。


3、白蘿蔔 + 海帶

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化痰消腫、預防甲狀腺腫大


海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。


4、白蘿蔔 + 羊肉

滋養肝臟,不上火


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秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。


但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。


5、白蘿蔔 + 鯽魚

溫中下氣、健脾利濕


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白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。


圖片來源於網路



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